你指的是花椒水吧。

【原材料】：花椒10克，生姜片10克，清水500克。

【制作步骤】：1.锅内放入清水500克，花椒10克，生姜片10克，大火烧开2.中小火熬出香味，煮至锅内水剩一半时，关火冷却。3.滤去杂质，装入调料瓶内即可。放盐前下，先放花椒水，鸡精出锅前下。

小贴士

【花椒水的口味】：色泽淡黄，麻香清爽(因为瓶子的关系，所以看上去是暗红的)。

【花椒水的用途】：多用于腌制原料或肉类馅料的调制。

【花椒水的药用】：

1.花椒水可以杀菌止痒，还可以消肿，特别是对于因传染疥虫而引起的疥疮。用毛巾浸入做好的花椒水，然后拿出敷在全身瘙痒的地方;敷完后，再涂上秋季乳液避免花椒水刺激皮肤。

2.花椒水可以祛除脸上发炎的痘痘。将熬好的花椒水放在盆内，用手撩起轻轻拍在脸上，直至有麻麻的感觉即可。

3.白酒花椒水可以治牙痛。煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除，还是要及时就医。

花椒泡茶好=没有科学根据。花椒是调味品的主料，使用方法是：

（1）炸花椒油。用花生油把花椒炸制略黄拣出，即为花椒油，可用于凉拌，做明油之用。

（2）做麻椒汁。将花椒洗净，连同适量葱白，葱叶剁成碎末，再用少许香油、酱油和花椒末放在一块搅和，即成麻椒汁，用来浇在熟肉上，鲜、香、麻、咸，十分可口。

（3）花椒水。将花椒用纱布包好，加水沸煮，即为花椒水，可用于调肉馅、拌肉丝和烹调时调味。

（4）炝锅。炒菜时，将几粒花椒放入油锅中，炸制黑中带黄时，下锅翻炒，其味甚佳

病情分析：

其作用有：温中止痛；除湿止泻；杀虫止痒.主脾胃虚寒之脘腹冷痛；蛔虫腹痛；呕吐泄泻；肺寒咳喘；肺寒咳喘；龋齿牙痛；阴痒带下；湿疹皮肤瘙痒.

指导意见：

不良反应：中毒表现为恶心,呕吐,口干,头晕,严重时抽搐,谵语,昏迷,呼吸困难,最后呼吸衰竭而死.不良反应机制：花椒的挥发油中所含牻牛儿醇可使动物呼吸麻痹而死..治疗与解救：（1）早期催吐,用1：500O的高锰酸钾液洗胃,导泻,内服鸡蛋清.（2）静脉输液,呼吸困难时吸氧,必要时人工呼吸.对症治疗.