水果茶用热水泡。一般是用80-90摄氏度的水泡，也可以煮，不过水果不要久煮，以免降低香味及营养成分。另外要注意选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合，且柑橘类、有皮的，要最后再放下去煮，不然会有苦涩味道。

水果茶用热水泡。一般是用80-90摄氏度的水泡，也可以煮，不过水果不要久煮，以免降低香味及营养成分。另外要注意选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合，且柑橘类、有皮的，要最后再放下去煮，不然会有苦涩味道。

主料：

红茶（1包）

辅料：

柠檬（2片）

苹果（1个）

梨（1个）

草莓（5个）

蜂蜜（适量）

水（适量）

1.准备各种材料。

2.水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。

3.水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。

4.倒入开水。

5.盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）。

6.等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

烹饪技巧

泡水果茶，材料中的水果品种可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道

红茶包在开水中泡两三分钟即可取出，放在一边，等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里，泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道

蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加，温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。

花几分钟，给自己泡杯冒着热气、果香四溢的水果茶，让精神在这果茶香中得到放松，是个很好的方法

水果茶一般有两种做法，一种是把水果放锅里煮几分钟，再冲泡茶叶；另一种就是我今天做的这款，水果不煮，直接用开水冲泡

这种方法比较简单省力，相信女童鞋们都会喜欢的。迎着初春的微风，感受着初春的阳光，为自己泡一杯果香四溢的女人茶吧。

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。

做法一

1、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。

2、小水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。

3、倒入开水。

4、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）。

5、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

做法二

1、首先在锅里放入苹果、雪梨（各八分之一）。西洋参5-10片，果粒茶5克。

2、加开水500毫升左右。

3、放到火上烧沸加冰糖适量。一分钟左右搅拌一次。

4、准备茶具，在壶内放入柳橙（八分之一）在加入浓缩凤梨汁10毫升，但推荐用凤梨汁，味更酸甜可口。

5、待锅内水沸后，冰糖彻底融化，倒入壶内，再加以搅拌。一杯酸甜可口，香气迷人的水果茶就制作而成了。

做法三

1、准备好苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶。

2、苹果切丁，菠萝切小块，柠檬切片。

3、锅里烧开水，将苹果菠萝放入煮3--5分钟，然后将红茶包放入浸出颜色后取出。

4、将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中，加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可食用。