如何冲泡竹叶青茶叶水的颜色(竹叶青泡茶水温多少度合适)
1、看茶叶的色泽
观察一下竹叶青茶的橙色,优质的竹叶青茶,茶叶色泽为青绿色,茶叶的外形也是尖尖的,每个芽头都较为的均匀,而且外表也非常的光滑。
2、掂茶叶的重量
因为竹叶青茶的原料优质,所以在挑选竹叶青茶的时候,也可以稍微掂量一下竹叶青茶,来判断是否优质,如果明显感受到厚实感的话,一般为优质的竹叶青茶,但是如果身骨较轻的,一般为普通级别甚至是劣质的竹叶青茶。
3、看茶叶的汤色
在挑选竹叶青茶的时候,可以好好观察一下竹叶青茶的茶汤颜色了,质量越好,等级越高的竹叶青茶,茶汤色泽会更加的清澈透明,还有一种明净的感觉,茶香味道也会非常的清香持久,只是一般级别的竹叶青茶做不到的。
4、观茶叶的舒展
冲泡竹叶青茶的过程中,可以观察一下竹叶青茶舒展开来的程度,优质的竹叶青茶,遇到水分之后,会快速地舒展开来,还可以观察到茶叶的鲜嫩状态,但是如果一款竹叶青茶舒展得比较慢,或者舒展开来的芽叶状态不佳,一般为劣质的竹叶青茶。
1、看干茶叶,未泡茶前取一些仙毫观看,从色泽上看仙毫表面油亮。相比新茶,陈茶的色泽发暗;竹叶青的颜色就像名字一般,绿的十分鲜亮,嫩绿。
2、闻干茶叶,取一些没有泡的茶叶,放在鼻子下细闻。新茶要放冰箱储存,仔细闻的话有淡淡清香。陈茶就没有清香,一闻就会感觉到一股陈旧的茶味。竹叶青就更好分辨了,轻轻一闻就能闻见一股青草味。
3、冲泡看茶叶,冲泡后的仙毫色泽有些偏黄,且根根芽头直立,就算落入杯底,芽头也是根根竖立。味道有些苦涩,一般4道水左右,茶味慢慢淡去。竹叶青,空心较多,落入杯底后不会直立,一般3道水后就会没有味道,茶香如青草香味。
竹叶青茶叶是真的很好喝,而且功效有很多,喝了对身体有很大的帮助,但是有的朋友会在买竹叶青茶的时候回遇到一些问题,因为现在市面上的茶叶太多,分辨不出来,那么下面给大家介绍一下如何分辨真假竹叶青茶?
如何分辨真假竹叶青茶?
分辨真假竹叶青茶三步走:
第一步
看干茶叶,未泡茶前取一些仙毫观看,从色泽上看仙毫表面油亮。相比新茶,陈茶的色泽发暗;竹叶青的颜色就像名字一般,绿的十分鲜亮,嫩绿。
第二步
闻干茶叶,取一些没有泡的茶叶,放在鼻子下细闻。新茶要放冰箱储存,仔细闻的话有淡淡清香。陈茶就没有清香,一闻就会感觉到一股陈旧的`茶味。竹叶青就更好分辨了,轻轻一闻就能闻见一股青草味。
第三步
冲泡看茶叶,冲泡后的仙毫色泽有些偏黄,且根根芽头直立,就算落入杯底,芽头也是根根竖立。味道有些苦涩,一般4道水左右,茶味慢慢淡去。竹叶青,空心较多,落入杯底后不会直立,一般3道水后就会没有味道,茶香如青草香味。
竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶,它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌,目已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶。
以上内容就是教各位怎么分辨真假竹叶青茶,买到正宗的茶叶,喝着才舒心。
本文来源网络,未经允许,严禁转载