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如何区别茶叶与叶子(怎么区分好茶叶)

如何区别茶叶与叶子(怎么区分好茶叶)

1、茶叶是树叶。

2、茶叶的本质,是一片树叶,但这片树叶并非寻常,她是大自然赐予人类的宝贵财富,“以茶养身、以茶养心”的健康生活方式,随着人民生活水平的提高越来越受到更多人的推崇。

3、普洱茶产于云南,其茶虽然有树龄过百、上千年者,但关于普洱茶的历史发展,史料记载较少。不过从那些遗留下来为数不多的珍贵史籍中,我们可以感悟“茶,是一片树叶的故事”,她见证了世代的交替,以及山间的云起云落。

茶叶也是茶树的树叶加工制成的,为什么普通的树叶没有被做成茶叶呢?茶叶和树叶有什么区别?

茶叶,简单理解就是山茶科,山茶属,茶树的叶子。其他的植物不是茶树,所以它的叶子自然不能叫做茶叶。那如何区分茶叶和树叶呢?

1、看光泽

茶叶正面有一层蜡质层,有一定的厚度厚且富有光泽,所以看起来油亮油亮的,一般来说嫩叶会比较有关这个,但不同的品种光泽也有强弱之分。

如果叶面粗糙黯然,毫无光泽的话,肯定就不是茶叶啦,就比如下面这个叶子,表面看起来有点磨砂质感,也不会反光。

2、看锯齿

真茶叶边缘有细密的锯齿,一般有16~32对,靠近叶尖的锯齿较密,而越靠近叶柄的位置锯齿越较稀疏或者没有锯齿。

完全平滑,没有任何锯齿,或者锯齿稀疏粗大的,一般来说就是别的植物啦。比如下面这个青冈树叶,锯齿就很稀疏。

3、看叶脉

茶叶有明显的主脉,从主脉分出侧脉,角度≥45°,侧脉数量在5~15对之间,延伸至距叶边缘1/3处,向上弯曲,与上侧叶脉相连,形成闭合的网状。

侧脉不是从主脉发出的,或者侧脉直接与叶边缘连接,就是普通的树叶而已。看,下图中叶子的侧脉虽然是从主脉发出,但直接延伸到了叶片边缘,所以不是茶叶。

4、看绒毛

茶树叶片背面的茸毛,除主脉上的外,大多绒毛基部短,弯曲度大。仔细看一下,这种绒毛是“扑倒”的,一根根贴着叶片走。

而其它植物叶片,可能没有绒毛,或者绒毛呈直立状。比如下图中这个植物,绒毛在叶片上竖起来,根根分明。

5、看颜色

真的茶叶,仔细观看茶叶的外表,色泽乌润、均匀,每种茶类都有自己的本色,比如绿茶绿、红茶褐、青茶墨绿,茶叶看多了就能有一个基本的把握。

而树叶制成的假茶,一般都是褐色或者深绿,有的绿的很不自然,跟平时见过的茶叶颜色差异比较大。

6、闻气味

茶叶鲜叶的话可以揉搓,会出现怡人的清香或花香,有采茶经验的朋友可能比较有体会,特别是茶叶在茶篓中碰撞了一会,会非常香,干茶用打火机点燃,也会出现馥郁芳香。

而树叶鲜叶揉搓一般会有青味,就跟割草坪的时候闻到那股闷闷的青臭气差不多,干叶片燃烧则也会出现青气和焦味,就跟烧落叶的味道差不多啦

茶有品种,大类可分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶六大类,小类更是数不胜数,要想找到适合自己的茶,是件说容易又不容易的事情。贞白茶是江西绿丰实业所推的主打茶品,在五万大山中,用匠人精神精心制作,更能保证茶的品质。

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恰特草,即阿拉伯茶,又名巧茶,埃塞俄比亚茶等,属于常青灌木。多产于阿拉伯半岛和东非地区,而在我国的海南、广西地区也有分布。由于它的茎叶内含有天然的安非他命成分,所以在人类咀嚼的时候会有令人兴奋的作用,可以刺激人的中枢神经系统,属于一种软性毒品。已经被联合国指定为软性毒品。

那么既然名字中同带“茶”字,是否和普通茶叶极为相似,我们又该如何分辨它呢。首先,恰特草属于灌木,一般在一到五米高,叶子多呈椭圆形或者窄圆形,在四到七厘米左右长,二到四厘米宽。种子为黑褐色,三到四毫米长,假种皮偏橙红色,包围着种子的下半部分,长度在三毫米,呈单翅状,在刚采摘下来的时候,它的外观酷似苋菜,而在晒干之后则又像普通的茶叶一样,可以直接食用。

而这种植物一般生长在温暖且湿润的地方,喜好阳光,原产于热带,现在我国海南及广西地区有引种。传播方式以种子传播,或者扦插都能成活。服用此草可以让人兴奋,之前多用于提神醒脑的功效。而在我国,早先公布的《精神药品品种目录(2013年版)》中就已经将其列入了第一类精神药品进行管制。

那么我们该如何分辨恰特草和普通的苋菜或者茶叶呢?苋菜的茎部呈绿色,叶子比较松且比较开阔,而恰特草的茎是红色的,叶子比较紧凑。恰特草与茶叶的区别为:叶闻起来有茶叶的清香,恰特草却没有这种味道,非常容易区分。

最后提醒大家一句,虽然恰特草可以提神醒脑,但是服用之后会让人意志消沉,而且恰特草瘾性极大,一旦染上很有可能戒不掉,从而消耗大量财产。而且不管是种植还是贩卖,都属于违法犯罪行为,希望大家谨记。

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