莲花的香味是是一种淡淡的清香，香远益清，花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10-20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；

荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米。

荷花分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。荷花在中国南起海南岛，北至黑龙江的富锦，东临上海及台湾省，西至天山北麓，除西藏自治区和青海省外，全国大部分地区都有分布。

作四季有花可赏中的夏花，四时景观的不同，是中国造园家恪守的造园规则，如梅花耐冬，柳丝迎春，绿荷消夏，桐叶惊秋。

荷花的绿色观赏期长达8个月，群体花期在2-3个月左右。夏秋时节，人乏蝉鸣，桃李无言，亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人清香，使人心旷神怡。

在中国园林中极为普通。江南一带名园，多设有欣赏荷花风景的建筑，扬州的瘦西湖在堤上建有“荷花桥”，桥上玉亭高低错落，造型古朴淡雅，精美别致，与湖中荷花相映成趣。

荷花的气味是一种淡淡的清香。荷花的清香中若有若无的带了一缕浓郁的香味。这种很奇妙的香味，有人说不好闻，但当习惯后会觉得很馨香，除了雌雄芯全部瓣化或泡化的品种无香味外，大多荷花品种多有深浅不同的香味。

荷花：

荷花属毛茛目莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。

荷叶的气味有一种清香幽雅的芳香味道，有些人形容为淡雅、清新、芬芳等。这种气味通常被人们用来形容荷叶的气息和品质。

荷叶是荷花的叶子，叶子上有很多微小的气孔，能够吸收空气中的水分和氧气，释放二氧化碳。当荷叶遇到阳光或者风吹过时，就会散发出清新幽雅的气味。这种气味主要来自于荷叶中的芳香物质，包括芳香烃、酚类、醛类等挥发性化合物。

荷叶的气味也被广泛应用于食品、茶叶等领域，例如莲花茶、荷花糕等，这些食品都能够体现出荷叶的独特风味和香气。同时，荷叶也被用作草药，用于治疗肝脾虚弱、清热解毒等疾病。