一、黑茶怎么泡才正确

泡黑茶的正确方法是：温杯、洗茶、泡茶。

黑茶在冲泡之前，先将紫砂壶放入茶壶中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。用茶夹夹取紫砂杯放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。

接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将10~12g黑茶投入紫砂壶中，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，10秒后倒掉茶汤，继续注入沸水洗茶，直到将紧压茶完全泡开。

继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，10~15分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，把茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯品饮茶汤即可。

1、茎：黑茶茶树其树枝较直立，分枝少，树高8米左右，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，长4-12厘米，宽2-5厘米，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，侧脉5-7对，边缘有锯齿，叶柄长3-8毫米。

2、叶：黑茶茶树幼嫩芽叶青绿色，无或极少绒毛。黑茶芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实。

3、花：黑茶茶树花1-3朵腋生，白色，花柄长4-6毫米，有时稍长；苞片2片，早落；萼片5片，阔卵形至圆形，长3-4毫米，无毛，宿存；花瓣5-6片，阔卵形，长1-1.6厘米。

基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；雄蕊长8-13毫米，基部连生1-2毫米；子房密生白毛；花柱无毛，先端3裂，裂片长2-4毫米。

4、果：黑茶茶树蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。

二、宜昌红茶和黑茶怎么泡

宜昌红茶于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，现采现制，以保持鲜叶的有效成分，一芽一叶及一芽二叶为主，制作工艺精湛，冲泡后香气高锐持久，隔一分钟左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。下面就关于宜昌红茶工夫冲泡法做一介绍。

将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量二分之一的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔一分钟左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。

宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

以上就是关于宜昌红茶工夫冲泡法介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

1、取茶：对于黑茶来说，其形态相对来说比较多，主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说，取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路，将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此经过压制，比较紧，用铁锹、铁锤等工具取茶，取茶的时候要担心。

2、投茶：冲泡黑茶的茶具一般我们选用的是如意杯，用如意杯来冲泡喝茶的效果比较加，可以更好更快的泡出黑茶。将大约15克的茶叶投入如意杯中。

3、冲泡：对于黑茶来说，由于其采用的是粗老叶制作而成，在冲泡时为了能够更好的溶解，冲泡的水温要控制要100摄氏度以上，冲泡的茶水比例控制在1:40左右。

4、分茶品饮：茶水冲泡好后，直接按下如意杯的杯口按钮，这样很容易的就让茶叶与茶汤分离开来，然后将茶汤倒入杯中即可进行品饮了。

三、各种黑茶怎么混合喝

1、传统的喝法：取大概十到十五克的黑茶，接着将大概五百毫升的清水倒进壶中，进行煮制，大概煮到刚好沸腾的时候，将刚才准备好的茶叶倒进去，继续煮制，等到壶里的水再一次沸腾的时候，然后转成小火再煮上一到两分钟，然后关火，将里面的茶渣滤去，就可以饮用啦。

2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

3、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

4、凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

5、奶茶冲泡喝法：将五百毫升的清水倒进壶里，开水烧水，等到里面的水沸腾之后，将十克的黑茶也倒进去，等到再次沸腾的时候，再煮上一分钟，然后将里面的茶渣滤掉，剩下的茶汤和牛奶进行一比一的调兑，然后将少量的盐添加进去，这编成了奶茶。

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。

因为黑茶中含有一定量的茶多酚，所以它能够起到缓解重金属对人体的伤害，这是因为它能够起到对重金属的吸附作用，而且吸附力比较强，所以它可以减轻重金属的伤害，对于健康来说是非常有好处的。

结语：通过小编的介绍，大家对黑茶的五种喝法都了解了吧，经常饮用黑茶能够杀菌消炎，还可以降血糖呢，对身体是非常有益的，所以可以常喝哦。