茶杯泡茶如何放茶叶(冲一杯茶放多少茶叶)
一般有三种方法:先放茶叶后注沸水,叫下投法;沸水注入约1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,叫中投法;注满水后再放入茶叶,叫上投法。
选择置茶的顺序与茶类、季节有关。一般而言,身骨重实、条索紧结、茶叶细嫩、香味成分含量高及品赏中对香气和汤色要求高的各类名茶,可采用上投法。
条形松展、比重轻、不易沉入水中的茶叶,宜采用下投法或中投法。
对于不同季节来说,由于气温高低、茶冷热温度不同,一般置茶可采用“夏上投、秋中投、冬下投”等顺序。当然,不论采用何种方法,均要注意不要“烫伤”茶叶,也不要阻碍茶叶展其香。
一般情况下,茶叶要放水杯的茶隔下面。
这样喝茶的时候,就不会出现嘴巴喝到茶叶的问题了。一般像普洱茶、乌龙茶以及我们浙江的龙井茶,茶叶都是需要放在茶隔下面的水杯里的。
当然,也有些茶叶是不适合久泡的,那就可以把茶叶放在茶隔里,需要饮用的时候及时取出茶叶即可。这里需要提醒的是,由于泡茶的水温一般都比较高,钢质茶隔吸收热量效果又非常好,取出茶隔的时候不小心可能会被烫到手。
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从设计和安装方式上来说,茶隔一般分两种:
1.一种是传统的按压式茶隔,也是当前使用最多的茶隔。使用的时候直接用手按住茶隔至水杯的卡口,卡牢进水杯的卡口处即可。洗刷杯子的时候,用手指拉住茶隔上的不锈钢铁丝即可取出。
2.另外一种则是以EBV为代表的一批高档水杯,人性化设计的“手捏式”茶隔。
这种茶隔,除了材质上采用更优质的不锈钢之外,在原来的按压式的基础上,加入了更人性化的设计元素:在茶隔上部,设置了两只均长的钢丝柄,使用者在放置和取出茶隔时候均非常方便,只要两个手指轻轻往中间捏一下两个钢丝长柄,轻轻一提,茶隔便可顺利脱落了。
使用带过滤网玻璃水杯,茶叶放在过滤网上,使用步骤:
1、把玻璃水杯旋转开,放在桌面上。
2、轻轻地拿出中间的过滤网,放在桌面上。
3、把玻璃杯和滤网用热水冲洗一下,放着沥干。
4、把过滤网放回玻璃杯中,然后放入茶叶,用开水冲一下即可。
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玻璃杯使用注意事项
1、玻璃杯盛入沸水时,水位不要过满,以免泡茶时溢出。
2、请勿将玻璃杯放入微波炉、消毒柜等高温用具中直接加热,以免造成杯体变形,影响使用效果。
3、顺时针方可拧开杯盖(右手拧动朝向自己由左到右),否则可能造成烫伤。
4、儿童慎用,防止用品摔坏或烫伤自己。
5、首次使用玻璃杯,请用软布加温水清洗即可。
6、如长时间使用后,内胆产生较重茶垢时,可倒入少清洗剂浸泡一段时间后用清水冲洗即可光亮如新,外表面请直接用温和洗涤剂及软布清洁即可。每次使用后均须将每一部件清洗干净。
7、选用温和的中性洗涤剂清洗,为避免杯体划痕影响美观,请勿用粗糙的金属丝球等擦拭杯体。
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