我们每个人都经常喝茶，但是仔细观察的时候却很少。今天，我就目不转睛地看了一番泡茶的全过程。

我先拿出一撮茶叶，看上去皱巴巴的，呦，还有点扎手呢！我把茶叶放进杯子后，端起水壶往里倒水，顿时，杯底起了一串串水泡，像氢气球似的往上窜，犹如一串

串珍珠悬在水中。茶叶也像长了一对翅膀在水中上下飞舞。倒满水后，大部分茶叶浮在水面上，好像受不了热水的煎熬，想爬到杯子外面凉快一下。有的在水里翻腾

着，像跳起了优美的舞蹈。有的沉到了水底下，趴着一动不动，好像静静地躺在床上休息。这时，水的颜色变深了，从无色变成了浅绿色。

我把杯盖盖上，杯子壁上立刻出现了小米粒般大小的水珠，而且越来越大，最后变成绿豆般大小，这时它们汇成水流，沿着杯壁往下流。

最后，水有浅绿色变成了深绿色，茶叶也慢慢舒展开来，露出了嫩绿色的叶芽，刚才还是满脸皱纹的老太太，现在就变成了婀娜多姿的少女。浮在水面上的茶叶由于吸足了水分，开始像伞兵跳伞一样慢慢往下落。

我打开杯盖，一股清香随着雾气飘入鼻中，我不禁吸了吸鼻子，啊！太香了！

妈妈看报时总喜欢先泡茶，然后捧着一杯清茶，时不时美美地喝一口，今天看见妈妈下班一脸的疲惫，我就给妈妈泡了一杯绿茶。

我先拿了一撮茶叶放进玻璃杯，然后小心翼翼地把开水冲下去，杯子里马上出现一股旋涡，茶叶像一群受惊的鱼一样，争先恐后地往上逃。水慢慢地静下来了，茶叶都停在热气腾腾的水面上，过了一会茶叶开始往下落，千姿万态，变化万千，有的像刀一样斜斜地落下来；有的像剑一样笔直地刺下来；有的像企鹅一样摇摇摆摆地沉下来；有的像蜘蛛侠沿着杯壁往下爬，还有的落了一半又浮上去，上升到顶了，再飞下来，在水中旋转，就像是芭蕾舞演员在跳舞似的！水面上水气夹着茶的清香，缕缕上升，飘得很远。

这时，落在杯底的茶叶全舒展开来，像花儿开放，杯底变成了花的世界。同时，茶水变得越来越绿、越来越清。

我把泡好的清茶端给妈妈，妈妈甜甜地笑了。

上课了，吕老师给我们每桌放了少许茶叶。我捏了一小把来仔细观察，茶叶呈青绿色，有的身上还有一层白色绒毛。它们形态各异，有的像英文字母“S”，有的像一只活灵活现的小壁虎……我仔细闻闻，闻到了一股浓浓的清香。真让人大为惊叹啊！

老师往茶杯里注上热水，茶杯一下子热闹了起来了。只见杯里翻滚的茶叶，有时像大海里的小鱼在波涛中乱撞，有时像迷了路的孩子，还有时像绿蝶在飞舞。最像的是暴雨中的一只只小船。有的小船儿沉进了“大海”，有的小船儿在风雨中摇动。“暴风雨”平息了，大多数茶叶浮在了水面上，密密麻麻的。

渐渐地它们的颜色变成绿色的了，身子舒展开来了。他们像刚刚睡醒一样，伸伸腰，踢踢腿，在杯子里做着转体运动。有的叶子像降落伞一样飘摇摇地落下来，又像铁钉被“吸铁石”吸了上去一样，有的像一条调皮的小鱼，游到东游到西，又沉到了水底。这时茶水微黄清澈，散发出阵阵清香。

最后，我尝起味来，没碰到茶杯已“垂涎三尺”了，我顾不上去擦嘴边的口水，我轻轻地喝了一小口，先是感觉到微苦，然后慢慢地由苦变甜，真是苦尽甘来。那纯香那微苦那甜味久久地在我口中回荡，真是令人回味无穷。

以前我怎么就没有仔细观察和品尝茶叶呢？忽然之间，我明白了老师原来是让我们留心观察周围的事物呢！