如何降低茶叶门店成本和损耗问题(开茶叶店的利润和风险)
我举个例子
1、茶叶本身的成本,如:你购入了100斤毛茶,花费了5000元。
2、将毛茶包装成成品茶这个过程,你的人工费用,比如这100斤,临时工工钱每斤茶5元,也就是花了500元。如果正式工人,领工资的到月发。比如月工资每人2500,这一百斤茶2个工人花了3天,也就相当于2500/28(每天的工资)x3(3天)x2(2个人)=535元。
3、如果你采购的是红茶,每个泡袋装5g,那100斤茶需要1万也泡袋,市场上普通泡袋6元一捆,一捆为100个,1万泡需要100捆,也就是600元的包袋钱。
4、把茶装入泡袋,临时工大概在每斤10元,100斤也就是工人钱1000元,一般装茶都是按斤走,顾10个人装100斤茶也是1000元。
5、零散成本,如交通运输+电费,就当从福建运回北京,发物流按200走,装茶叶设备的电钱有20元足够。也就是220元。
那么这批茶到包装好,你的成品茶叶成本就是5000+500(按临时工算)+600+1000+220=7320元。
一斤茶的成本也就是73.2元。
(大概就这些,仅供参考)
20万元左右
以一家内陆城市、坐落于高端物业楼群商圈上的80平米的茶叶店为例,“开一家小小的茶叶店”大概需要20.39万元。开一家茶叶店需要多少钱,具体核算如下:
1.茶叶店转让费:一万元
2.茶叶店租金:押一付三四个月租金6400元(每平每月租金按20元计算)
3.店内设备采购款:6万元(以置办基础入门级的茶桌椅、冰柜、展示柜计价)
4.首批茶叶进货款:5万元(以基础入门级的茶叶每斤进货价200元计算,五万元可以采购到250斤左右,当然扣除包装物流费,还有不同茶类的采购成本不同,实际能够采购到的茶叶斤数介于100-200斤这个区间居多)
5.茶叶店设计装修费:6.4万元(基础入门级的装修费每平米800元)
6.一名店长三名营业员月薪总额1.2万元左右、每月其他固定杂项支出1500元左右,
7.结论,开一家小小的茶叶店大概需要启动资金总额=装让费1万元+租金6400元+设备采购款6万元+茶叶进货款5万元+装修费6.4万元+月薪总额1.2万元+杂项1500元=20.39万元。
茶叶成本核算主要指企业包材、辅材、鲜叶、毛茶采购成本、茶园基地成本以及初制车间、精致车间、包装车间在生产过程中的在成品的总成本和已经验收入库的原材料、半成品和产成品的总代价和单位成本。
成本是商品经济的价值范畴,是商品价值的组成部分,也称生产费用。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的,就必须耗费一定的资源,其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。并且随着商品经济的不断发展,成本概念的内涵和外延都处于不断地变化发展之中。给人们带来更多的方便。
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