很多朋友对于铁观音开水怎么泡不起来呢和怎样冲泡铁观音茶叶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

铁观音应该怎么去冲泡呢

铁观音应该怎么去冲泡呢？

乌龙茶，用传统工艺，最具代表性的是武夷岩茶。外观有明显的“绿叶红边”特征。因为它的做法烘焙火功到位，香气更浓，茶汤滋味也更浓，那应该怎么去冲泡呢？

一、备具和洗涤用具：准备好用于冲泡乌龙茶的茶具，烧开一壶开水，然后将茶具洗净，让茶具先温热一下。

二、放茶和洗茶：用茶匙取出适量茶叶，倒入茶杯中，冲入沸水，过几秒钟再倒出茶水，除去茶汤中的杂质。这时洗茶的时间不宜过长，以免使茶汤中的营养流失。

三、注水、冲泡：然后倒入沸腾的开水中，3-5分钟，待茶舒展开，茶香四溢即可品饮。

四、分茶和品饮：将茶水倒入品茗杯，与客人共饮。喝起来可以先闻一闻，清新的茶香令人心旷神怡。

总而言之，对于一种优质的茶叶，乌龙茶对于从属也有一定的规定，大家在泡乌龙茶时要注意哦！

铁观音茶用多少度的水泡才合适呀

铁观音用滚开的水（100摄氏度）冲泡。因为铁观音属半发酵茶，只有保持较高水温，茶的色香味才能够泡出来，其口味更佳，更能泡出铁观音的真正味道。

资料拓展：

1、铁观音——属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。

2、茶叶如果用保温杯泡茶，长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、味道苦涩。因此，茶具应选择透气性较好的陶瓷类，如用紫砂茶壶泡茶，不失茶之原味。

3、茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。

资料参考：铁观音_百度百科

铁观音茶怎么泡才好喝

铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。那么怎么讲铁观音泡出好味道呢？下面我就大家分享一下。一、茶具的选择泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的，只是要分些观音给壶喝就是了。下面我以盖碗为例来示范铁观音的泡法。二、铁观音的冲泡取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。用盖子刮去泡沫。快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。

铁观音泡法 怎么才能冲泡出好的铁观音茶

说到茶叶，相信大家都知道喝茶对人体有很多好处，不但能消除疲劳，还能养颜美容，如铁观音茶浑厚，内含多种矿物质受到很多爱茶的人喜爱，那么对于爱喝茶的朋友，不仅会品茶，还要懂得如何泡茶哦，接下来我们一起来看看铁观音泡法如何?怎么才能冲泡出好的铁观音茶呢?

铁观音的泡法过程：

1、洗杯

首先就是用开水将茶具冲洗一遍，切忌不能用冷水洗杯，开水洗杯不仅达到洗杯的作用，还能起到温杯的效果。

2、置茶

然后用茶匙采出适量的铁观音茶叶放到的盖碗中，取茶叶的量为茶碗的一半就可以了，不能太多。

3、洗茶

再把刚烧开的开水倒入盖碗中将茶叶清洗一下，清除茶叶里的杂质，注意清洗时间不能太长，两三秒就把茶水倒掉。

4、冲泡

经过洗茶后就可以进行冲泡了，向盖碗里倒入九分满的沸水，不能倒得太满。

5、出茶

一般浸泡15秒的就可以出茶，如果想喝得浓一点可以浸泡稍长一点，但也不能太长，把泡好的茶经过滤网放到公道杯里，否则影响口感。

6、分茶、品茶

最后把公道杯里的铁观音茶水依次倒入茗茶杯，量以品茗杯7分处为宜。这个时候就可以闻一下茶香，观看一下茶色，细细品味其中的滋味了。

泡制铁观音要注意哪些：

1、器皿选择

建议冲泡铁观音茶时选用功夫茶白瓷杯,这样不仅可以享受冲泡的茶香，还可欣赏铁观音叶底在水中晶莹剔透的茶汤。

2、水温控制

水温的掌握是冲泡铁观音的重要一步，合适的水温利于铁观音香气、滋味的浸出。海拔高区产出的铁观音需要用近100℃沸水直接冲泡而普通的铁观音用至水温95℃左右温度泡制就可以。

3、茶量多少

冲泡铁观音需要放的茶叶量要根据个人口味浓淡来掌握。7~8克左右的铁观音建议连泡7次以上。

4、冲泡方法

冲泡前，先用开水温杯，放入7~8g铁观音干茶进行温润洗茶后,避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗杯壁细细的注入水,这样可以保证茶汤的清澈。

5、出汤时间

铁观音在杯中大约静置10秒，直到倒茶水入杯之前时间控制在25~30秒就可以。

6、冲泡用水：

冲泡铁观音建议用优质矿泉水或山泉水进行冲泡，这样更能激发铁观音的活性与鲜香。

文章小结：以上就是为大家介绍的铁观音泡法和怎么才能冲泡出好的铁观音茶的相关内容，相信大家看了文章中的详细介绍，对于冲泡铁观音有了一定的了解，茶再好，泡法上没有做好，也难品味到它应有的品质的。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的铁观音开水怎么泡不起来呢和怎样冲泡铁观音茶叶问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！