一、麻栗坡茶叶有名吗

1、麻栗坡茶叶属于乔木型中大叶种、特大叶种，茶树为修剪型古茶树和高杆型古茶树，茶叶用于制作普洱茶、红茶还是白茶都呈现非常好的品质，在制作的普洱茶呈现汤香、回甘、柔和等特点，深受很多人的喜爱。

2、麻栗坡县的茶叶主要集中在猛硐瑶族乡，茶叶也是猛硐乡主要经济作物之一，主要分布在老陶坪村委会、坝子村委会、铜塔村委会等地方，在这里主要以瑶族居多，瑶族以山而居，种植茶叶也是和他们的生活习俗有关，麻栗坡地区，不仅仅发现有古茶树，又被发现野生茶的茶山，野生茶主要出现在麻栗坡县的金厂、猛硐乡，茶树分布广泛稀疏。

3、茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

4、茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大（云南茶区），日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。

二、麻栗坡什么茶叶最出名

1、老山，不仅孕育了不朽的老山精神，也孕育了古老的茶文化。老山之所以出好茶，是因为这里优越的茶树生态环境造就的。麻栗坡县盛产茶叶，而且品质优良，尤以老山绿茶而闻名。

2、老山茶分山白毫、老山绿茶、老山、云雾茶、老山茶等，栽种已有200多年的历史，生长环境位于中越边境老山脚下，海拔1300米左右。

3、茶园四季云雾缭绕，昼夜温差大，无污染，在这种独特的环境中生长的茶叶，口感绝佳，特别是根据不同茶季和不同海拔采摘生产的生态茶，更是茶之上品。

4、采收鲜叶，并对鲜叶进行分类，经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法，目前有手工杀青和机械杀青两种。

5、揉捻是为了卷紧茶叶条索，适当破坏叶组织，使茶汁容易泡出；揉捻时，根据轻重，轻和老叶热揉、嫩叶冷揉的原则，使之通过揉捻达到条索紧、匀、细、直的要求。

6、其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种，并按干燥方法不同，将绿茶分为炒青、烘青、晒青三种。干燥的目的，是蒸发水分、紧结条索，透发香气，增进色泽。

三、普洱茶属于什么茶

1、因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

2、普洱茶，属条形黑茶之一，我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省主要茶类之一。

3、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。忌饭前后大量饮普洱茶。

4、普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。

5、用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格，色泽润，香气馥郁，滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷，而且茶性温和，有较好的药理作用。

6、参考资料：云南普洱茶--地方--人民网