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广西新会柑小青柑茶怎么泡(新会小青柑品牌排行)

广西新会柑小青柑茶怎么泡(新会小青柑品牌排行)

各位老铁们好,相信很多人对广西新会柑小青柑茶怎么泡都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于广西新会柑小青柑茶怎么泡以及新会小青柑品牌排行的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

新会小青柑怎么喝

把新会小青柑内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。或者将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

柑普茶是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮理气的功效。

新会小青柑茶怎么泡

准备一壶开水、一只白瓷盖碗、一颗小青柑,先用开水将白瓷盖碗等茶具一一烫洗干净,并将温杯洁具之水倒掉,之后接着撕开小青柑袋子,并将小青柑放入盖碗中,然后拿起水壶,沿着小青柑周围开始高冲注水,水温为100℃,注水后5s左右即可将茶汤滤出饮用。

小青柑的冲泡方法

准备:白瓷盖碗、公道杯、小青柑、一壶开水。

取出小青柑,剪开泡袋,就能闻到一股浓郁的柑果香。

泡茶用水,所有茶都一样,好水泡好茶,矿泉水、山泉水最宜。

投茶量,小青柑多是8-10克(一颗)左右的重量,所以一次就泡一颗,也非常简便。

冲泡小青柑,水温不宜过低,一般以100℃为佳,100℃的水温方可最大程度释放柑香和茶香。

其次无论是熟普,还是小青柑皮,都耐高水温,没问题。

缓缓高冲沸水,让茶味徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。

出汤时间,可自由把控,一般5s左右即可出汤,不宜久泡。

小青柑的三种冲泡方式

1、碎皮泡饮法

把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

利:汤水出茶味快,碎皮程度可控。

弊:普洱茶溶出速度快,果皮溶出慢,口感不均衡,耐泡度降低。

2、掀盖泡饮法

将青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑连同盖皮直接投入,加沸水冲泡,等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

利:耐泡度高,柑皮香显著,汤色漂亮。

弊:普洱茶溶出慢,柑皮和普洱茶融合度欠佳。

3、九孔泡饮法

用茶刀在青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。注以沸水,茶水徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。

利:柑皮和普洱茶融合度好,口感佳,浓度香气适中,耐泡。

弊:过程稍显繁琐,冲泡速度慢。

新会小青柑普洱茶泡法

新会小青柑普洱茶的泡法有掀盖冲泡、钻孔冲泡、碎皮冲泡。

1、掀盖冲泡:就是把小青柑普茶上面的顶盖揭开,然后在小青柑普茶的中间或者边缘注入沸水冲泡。这种方法最适当大众茶友冲泡,简单又方便。

2、钻孔冲泡:就是把小青柑普茶的周围钻上几个小孔,然后加入沸水冲泡。这种冲泡方法,操作起来比较复杂,一般不常用。

3、碎皮冲泡:就是把整颗小青柑普茶掰碎,然后根据自己喜欢的口感,把适量的小青柑普茶放入盖碗中冲泡。这种冲泡方法可分多次冲泡,适合喜欢喝淡茶的朋友。

购买小青柑的注意事项

观察小青柑的外观,好的小青柑外形圆润,颜色均匀,表皮没有破损,质地坚硬,如果小青柑的外形不规则,颜色不均匀,表皮破损,质地软烂,则可能是次品。另外还要闻一下小青柑的香气。品质好的小青柑有浓郁的柑香,而品质差的小青柑香气不足或带有异味。

其次还要看茶汤颜色,好的小青柑冲泡后的茶汤颜色红亮,透亮度高,而品质差的小青柑冲泡后的茶汤颜色暗淡,透亮度低。好的小青柑口感醇厚,回甘甜润,无涩味,而品质差的小青柑口感淡薄,回甘不明显,可能有涩味。

新会陈皮小青柑茶怎么喝

新会陈皮小青柑茶喝法有:

1、将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。相信很多人用的这种方法,但是这种方法就要注意方式了,开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口,最好是慢慢倒,细水流长出好茶。

2、备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

文章到此结束,如果本次分享的广西新会柑小青柑茶怎么泡和新会小青柑品牌排行的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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