一、信阳毛尖茶叶怎么选择

1、信阳毛尖茶的茶叶等级组成有分特级和一级到五级，共六个等级对于普通茶友而言，根本无法分那么细致，能把春夏秋茶搞清楚就不错了在这种情况下，选择正宗靠谱的信阳毛尖品牌，就十分必要，本人强烈推荐知名大品牌韵潭；看形状及色泽，上好的信阳毛尖外形“细圆光直多白毫”，色泽“翠绿油润，白毫显露”“细圆光直”是信阳毛尖有别于其它名茶的外观特点，如黄山毛峰形似雀舌，碧螺春卷曲呈螺，这三种茶都有白毫，但外观差异显著干茶二搓；信阳毛尖茶产于河南省信阳县该地区山势高峻，生态环境得天独厚高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮信阳毛尖产区称；上好的信阳毛尖有“细圆光直多白毫香高味浓汤色绿”的特点；2蓝天信阳毛尖蓝天信阳毛尖始创于2003年，是一家集绿茶红茶青茶黄茶黑茶白茶六大茶类精选加工销售科研茶文化传播于一体的国内知名茶企，销量和口碑也比较不错3文新信阳毛尖文新信阳毛尖集信阳。

2、冲泡的信仰毛尖好不好喝还要看你所选用的茶叶的档次，高档的信阳毛尖是明前茶泡出来全是小小的芽头，不是一颗颗立起来，而是慢慢的沉入杯底，并且杯中会漂浮有白色的悬浮物，这是白毫，是信阳毛尖的精华泡茶之前先；至于哪种茶更受欢迎，我想这要看你怎么选择既然它们都是好茶，为什么不一次尝个够，或者至少尝个够呢信阳毛尖干茶细如针，色泽翠绿光滑，露白它香气持久，色泽清亮，滋味醇厚，沁人心脾，使人心旷神怡很多喝茶；喜欢耐泡，特别是办公室人群，那可以选择信阳毛尖的夏茶秋茶一般茶叶店出售的茶叶大部分是春茶，信阳毛尖的夏茶和秋茶的产量较少信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的最好，也叫“雨前毛尖”，茶芽碧绿，茶汤先苦后甜夏茶颜色；04外形外形匀整鲜绿有光泽，而且白毫明显以上就是信阳毛尖的特征，大家能够从这几点区分信阳毛尖要想真正领略信阳毛尖的真理最好还是选择较为正宗的信阳毛尖，韵潭茶叶集信阳毛尖信阳红的种植加工销售为一体，它；竹溪毛尖茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖信阳毛尖，亦称豫毛峰因条索细圆，紧直有锋芒，又产于河南信阳，故取名信阳毛尖，信阳毛尖是河南知名品牌，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等另有拥有悠久茶文化历史的；信阳毛尖属于绿茶的一种，按季节分为明前茶谷雨茶春尾茶夏茶白露茶五个等级最受茶客信赖的就是知名品牌韵潭茶叶，他家的茶叶品质高，口感纯正；信阳毛尖是中国十大名茶之一，品质优良在价格方面，信阳毛尖按照珍品特级一级二级不同等级划分价格在信阳当地有一家非常知名的毛尖茶叶品牌韵潭茶叶，他家茶叶品质好价格也非常合理。

3、另外选择信阳毛尖，还必须考虑口感和回甘以及嫩度比如白露茶，香气浓郁，但是口感和回甘要比春茶差，再比如细嫩的芽茶香气淡，但是一般比一芽一叶更要纯正2信阳毛尖越嫩越好选购信阳毛尖，单纯的追求细嫩的纯芽信阳毛尖；6选择大品牌这也是最为重要的一步，如果不懂茶的茶客想购买正宗信阳毛尖茶，可以选择一些大品牌的来进行购买，如文新金福眉蓝天等，这些大品牌都有自己的茶基地，因此在质量和品质方面都有一定的保证，特别是金；二判断信阳毛尖茶的品质春茶中的特级信阳毛尖外形匀直光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表有茸毛汤色嫩绿黄明亮清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香滋味清爽或浓醇叶底嫩绿，尚完整其余各级毛尖茶随着级别；一山震雷山一寨何家寨一寺灵山寺如果你想要买到好的信阳毛尖，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的。

4、辨别毛尖好坏要从四步做起，即看闻泡喝从外形上，毛尖条索紧直峰尖外形细秀匀直，茶色比较纯正，茶叶上面有“白毫”显露，芽头大小均匀拿起来闻，能够嗅到一股板栗的香气冲泡之后的正品毛尖汤色明亮，自带；信阳毛尖的耐泡度信阳毛尖素以“味浓耐泡”著称，按150投茶，高档毛尖要达到四到五遍，偶尔会有一些极品毛尖，可以泡到67遍其他滋味，青味，施肥过多或者炒制过程中火太小而常有的味道陈味，失去鲜爽度的。

二、怎样挑选毛尖茶叶

1、挑选毛尖茶叶的的时候试喝，品茶。

2、行家一喝就知道是不是好茶了。一般好的毛尖回味无穷，甘甜，满口清香，茶汤颜色清脆，茶叶散开柔美。

3、如果你没有什么选茶经验，建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

4、此外，饮隔夜茶不好。茶叶浸泡的时间长了，所含的有益物质(包括维生素C)已大大减少：在气温高时，还易受微生物污染，不符合饮食卫生。

5、还有，有的茶叶含铅量超标，冲泡的时间长了，茶水中含铅量明显增加。还是需要注意茶叶品质的。

三、毛尖茶叶种类,什么样的毛尖茶好

毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。

1、信阳毛尖信阳毛尖，又称为“豫毛峰”，产自湖南信阳。外形匀整，颜色鲜绿光泽，白毫明显，冲后香气清爽扑鼻、高远持久，滋味浓醇回甘，汤色呈嫩绿或黄绿、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒脑等。

沩山毛尖，产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，香气芬芳浓郁、带松烟味，滋味醇甜爽口。熏烟是沩山毛尖的制作工艺中的独特之处。

都匀毛尖，又称为“细毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“鱼钩茶”，是贵州的三大名茶之一，产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。外形匀整，条索卷曲，白毫显露，香气清嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，干茶色泽绿中带黄，茶汤绿中透黄，叶底绿中显黄。

黄山毛尖，产自安徽黄山区的新明乡，由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。外形紧结挺直，色泽油润，茶汤嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽。有降血压、降血脂、抗衰老、养颜、防紫外线等。