1、倒水的时机，并不是任何时间都可以去倒水的，例如，如果是开会的时候，你给领导倒水，会不会打断领导的发言，会不会影响开会的节奏？如果会，那么你去倒水，就会让领导很反感。如果领导讲的口干舌燥，需要别人倒水的时候，你视而不见，这就又白白浪费掉机会，而且领导会认为你没眼色。

2、倒什么水，给领导倒水，加不加茶叶，是开水，还是温水？这些都需要掌握，如果领导喜欢和茶叶，你倒白开水，肯定是不行的，反之，领导喜欢喝白开水，你不加茶叶，也肯定是不行的，所以，倒水要看倒什么水。

3、怎么倒水，给领导倒水，是放到领导左手边，还是放到领导右手边？水杯放置位置离领导应该有多远？如何判断这个时候要不要倒水？等等，这些怎么倒水，你也需要注意。

开会的时候，或者和领导相处的时候，别人都没有意识要给领导倒水，此时你能主动给领导倒水，你立刻就会和其他同事在领导心目中，拉开距离，领导心里面会很舒服，这个道理和你去亲戚家做客是一样的，如果你去亲戚家，他们很热情，很快就送上茶水，虽然是一件小事，却能让你心里热乎乎的。自然领导对你的印象，就会非常好，你就会获得更多升职加薪的机会。

开会给领导倒水，都有哪些讲究？

需要注意倒水的方法，倒水的礼仪，加水的礼仪，以及茶具的材质和个人的形象卫生问题等等。在职场中，开会是一件十分正常的事情，所以开会的时候，如何给领导倒水是一件非常重要的事情，尤其是在倒水的时间，倒水的人是谁等。

说到倒水，作为给领导倒水的人，我们应该首先检查茶叶的质量。一般来说，喝茶的量应该适中，不能太多或太少。当然，如果客人主动介绍他喝浓茶或清茶的习惯，他应该根据客人的胃口来泡茶。倒茶时要小心，不要洒出来弄湿客户的衣服，或烫伤客户的手脚。不要倒太多水，倒个七、八分满是合适的。

倒水时，应从领导的右后方接近。在接近前，应提醒对方，避免突然掉头并碰倒水杯。加水时，如果是带盖的杯子，用右手中指和无名指夹住杯盖，轻轻提起，用拇指、食指和小拇指将杯子从客人一侧拿过来，左手放在客人右后侧，将容器装满，并将其置于饮酒者右手上方5-10厘米处。

如果有条件的话，准备更多的茶叶，这样客人可以有多种选择。上茶前，询问客人是喝茶还是喝水。如果他们习惯于喝茶，应该使用哪种茶，并提供几种可能的选择。如果只有一种茶，应该事先清楚地告诉客户。

开会前一定要把茶具洗干净，尤其是长时间不用的茶具，难免会沾上灰尘和污垢。你应该用干净的水仔细地清洗，泡茶和倒茶之前，最好用沸水烫茶壶和茶杯。这样不仅卫生，而且礼貌。

负责为顾客倒茶的人员，应首先检查他们的妆容衣着，并特别注意双手的清洁。试想一下，谁想喝一个手不是很干净的人倒的茶呢？

悄悄地走到开会人的身后，拿过茶杯，倒上茶水，在轻轻地放回去，最好不要把茶壶直接伸过桌子上倒。

1、茶具清洁：茶具要清洁干净，在冲茶、倒茶之前要用开水烫一下茶壶、茶杯。

2、备茶：在备茶时，首先要将茶壶、茶杯用开水清洗干净，避免有杂质影响茶口感，也让客人觉得重视，显得尊重。如果茶杯是一次性杯子，最好给加上杯托，避免烫手。

3、倒茶：“添茶倒酒，七八分”，“酒满敬人，茶满欺人。”这两句话便说明，给客人倒茶，七分即可，因为茶水较烫，倒得过满客人不好端杯，但是也不宜倒得过少，如果茶水刚刚浸过杯底就端给客人，会被看做是不够大方。掌握好七分为宜，另外倒茶时，茶壶口与茶杯口略隔开距离，不要离太近。

4、茶水适量：茶叶要适量，茶叶过多，茶味过浓，茶叶太少，冲出的茶水味道淡。

5、端茶得法：端茶时需用双手递给客人。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

6、添茶有序：添茶通常按照长辈优先，女士优先为准则。

品茶的礼仪：

1、鞠躬礼：分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”（用于主客之间）、“行礼”（用于客人之间）与“草礼’（用于说话前后）。

2、伸掌礼：这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示“请”与“谢谢”，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。

3、叩指礼：此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。